Recept kojim su se služili za izradu pite u početnoj fazi trebalo je prevesti na hrvatski jezik, a zatim je količinu namirnica trebalo preračunati iz mjernih jedinica „oz“ i „lb“ u grame i litre. A kako bi svatko u školi tog dana dobio svoj komad kolača, količine u receptu trebalo je uvećati nekoliko puta.

Dijelimo dio recepta.

Pastry Base:

14 oz flour

6 oz butter

1 tablespoon caster sugar

a pinch of salt

a little cold water

1 egg

Filling:

28 oz apples

juice of 1/2 lemon

3 oz raisins

3 oz sugar

A pinch of cinnamon

grated rind of 1 lemon and some nuts

Učenici su uz pomoć učiteljica Virne Pavletić, Lorene Vlahović i Kristine Mijandrušić Ladavac pripremili sastojke, gulili i rezali povrće i jabuke, mijesili tijesto, razvlačili ga i rolali. Krckali su orahe i lješnjake, razdvajali žutanjke od bjelnjaka…

Nije bilo trenutka odmora i svi su odradili svoj dio zadatka. Dečki slastičari savjetuju onima koji ovo žele pokušati kod kuće: ako nekim slučajem pogriješite u koracima pri rastezanju vučenog tijesta, nemojte ga opet umijesiti u lopticu jer se ono više neće rastezati.

Prije kušanja učenici su školu počistili i vratili u stanje koje nije odavalo da su se tog dana umjesto školom, njihove učionice mogle zvati kuhinjom. Krem juhu poslušno su pojeli za predjelo. A savijača i pita uz malo engleske kreme s pravom su se pojele kao glavno jelo i desert.

Ako je mrdanje nosom kod nekih učenika bilo prisutno, učiteljice nisu to primijetile.

I naravno, akcija "mijesi i peci" ne bi bila moguća bez tete kuharice Sonje C.